Thiết kế

Bếp dành cho người già

Hình ảnh DR / Getty

Cách xây dựng nhà bếp cao cấp: bảo vệ không gian để tránh té ngã, giúp thiết bị có thể truy cập được ... Dưới đây là các mẹo của chúng tôi để khôi phục mong muốn đi phía sau bếp ...

Làm thế nào để đảm bảo không gian

Để chống rơi, sàn phải chống trơn trượt. Ngoài ra, đặt các thanh lấy ở khắp mọi nơi trong phòng, nơi có thể mất thăng bằng, cũng như một tay vịn dọc theo bàn làm việc. Ngoài ra, xóa các khu vực giao thông của bất kỳ trở ngại. Tránh càng nhiều càng tốt các dây nằm trên mặt đất. Đối với điều này, trang bị cho nhà bếp của bạn nhiều phích cắm, được đặt tại các công tắc. Hoặc cố định chúng vào tường hoặc theo hàng dây.

Những ý tưởng khác để thích nghi nhà bếp với người già:
- Lắp đặt đòn bẩy hoặc vòi hoa sen với van trộn tĩnh nhiệt để kiểm soát dòng chảy và nhiệt độ của nước.
- Nhân các nguồn ánh sáng bên trong bộ lưu trữ và dưới bộ lưu trữ cao.

Không thể thiếu, đầu báo khói, báo động hoặc điện thoại có số ghi. Các chi tiết nhỏ sẽ cho phép bạn được giải cứu nhanh hơn trong trường hợp xảy ra sự cố.

Một thiết bị gia dụng thích nghi

Lò nướng hoặc lò vi sóng, chiều cao phù hợp là từ 50 đến 60 cm. Nếu bạn đang di chuyển trên một chiếc ghế bành, hãy chọn những cánh cửa mở bên dễ mở hơn và ít nguy hiểm hơn. Lưu ý bảo trì lò vi sóng, ít hạn chế hơn so với lò nướng. Nếu bạn muốn trang bị một máy rửa chén, nó phải ở cùng độ cao với lò nướng.

Ngoài ra, chọn các thiết bị gia dụng đơn giản để sử dụng và bảo trì. Ưu tiên cho điện khí đốt, sau này có nguy cơ rò rỉ. Về mặt nấu ăn, vòi cảm ứng hoặc gốm vitrocer kết hợp những điểm tốt. Giảm nguy cơ bỏng, chiếu sáng các khu vực đang hoạt động, dễ dàng vệ sinh, nấu ăn nhanh và khả năng trượt bát đĩa từ đĩa lên bàn làm việc. Trong mọi trường hợp, chúng phải được trang bị đèn báo mức độ nóng.

Cuối cùng, ngay cả khi giấc mơ được nấu ăn với những robot và dụng cụ công nghệ cao mới nhất, tốt hơn hết là bạn nên chọn sự đơn giản để không gặp rủi ro chấn thương.

Lưu trữ trong tầm tay của bạn

Nói chung, thích các yếu tố cửa trượt. Lưu trữ cao nên được đặt giữa 45 cm và 50 cm trên bàn làm việc. Tốt hơn là từ bỏ ý tưởng về đồ nội thất với các góc sắc nét. Nếu, bất chấp tất cả, bạn chọn loại đồ nội thất này, che chúng bằng góc bảo vệ. Một số loại đồ nội thất có thể là bạn giả. Đây là trường hợp của các loại bánh xe dịch vụ. Mặc dù chúng có thể mang vác nặng mà không cần nỗ lực, nhưng đồ nội thất có bánh xe thường là nguồn gốc của sự suy giảm, khi chúng ta dựa vào nó.

Không lưu trữ bất cứ thứ gì về chiều cao. Tất cả mọi thứ phải trong tầm tay và không cần bất kỳ nỗ lực. Những dụng cụ nhỏ (dao, roi da, thìa ...) sẽ được đặt trong ngăn kéo. Các phụ kiện nấu ăn lớn (nồi và chảo) cũng vậy, để người ta không phải uốn cong hoặc trèo lên ghế đẩu để có thể bắt chúng. Cũng nghĩ về các yếu tố bên trong có thể được hạ xuống bằng tay hoặc bằng điện để truy cập các đối tượng dễ dàng hơn được đặt ở độ cao.

Kế hoạch làm việc phụ nghĩ cách sắp xếp nó để người ta có thể ngồi trong khi nấu ăn. Dành một diện tích ít nhất 60 cm để chuẩn bị thức ăn. Lý tưởng nhất, ở một bên là khu vực nấu ăn và bên kia là khu vực rửa. Nếu bạn thiếu không gian, hãy nghĩ về thớt. Thực tế, các khoản tín dụng cho phép có tối đa các yếu tố trong tay.